試作に試作を重ねて

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次のシーズンに【日本一番のレモン】を仕入れる予定なので

その前に、いろいろと試作に試作を重ねて・・・

愉しくて仕方のない作業でありまする♪

どのような塩をどの分量?

砂糖はオーガニックでイオン交換されていない

有機砂糖を何グラム?

時間は?温度は?

あたくしの周りには、仕事も趣味も何事にも

本気で取り組んでいる友人が大勢いて、

「とことん納得いくまでやらんと、なんも解らんよね?」

なんて言って煽りまくってくれます(笑)

「類は友を呼ぶ」のか?

「類は類を呼び友は友を呼ぶ」?

「類は友を以て集まる】の?

ありがたいですなっ(^_-)-☆

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