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zoom RSS 格別なひと時を♪

<<   作成日時 : 2018/03/26 18:22   >>

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烏龍茶の本場台湾で何年も発酵茶の修業をして

帰国した茶師の渡辺拓哉氏の手掛けるブランド!

先日このブログでもご紹介したお茶が

いよいよ届きました♪


華焙(はなほうじ)

産地は宮崎県五ヶ瀬

五ヶ瀬伝統の釜炒り製法で作られる焙煎茶緑茶です。

豊かなアロマとスパイスや洋酒のような

長い余韻を愉しめます。


阿波番茶(あわばんちゃ)

徳島県の上勝の有機認定茶園の茶葉の有機黒茶!

阿波地方で江戸時代から愛飲されているお茶で

独特の酸味があり旨味が濃く、

後味はスッキリとした清涼感があるので

魚介類の料理との相性もいいですね。


IBUSHI(いぶし)

静岡県の牧之原の茶葉を燻製にして

紅茶に仕上げた燻製紅茶です。

ヒノキのチップでスモークした燻された味わいと香りは

ウイスキーの香りにも似ていて

Barで味わうには最高のお茶です。



当店では、この3種類を取り揃えました♪

ノンアルコールの飲み物としてや

カクテルやスピリッツのチェイサーとして。

お酒とお茶のペアリングを愉しんで

格別なひと時をお過ごしください(^_-)-☆

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